In nahezu unberührten Gebirgslandschaften, wo die artenreiche Flora weitgehend ungedüngt und ungespritzt erhalten ist, wird dieser Honig geerntet. Er ist von sonnengelber Farbe, hat eine von Natur aus feincremige Konsistenz und einen mild-aromatischen Geschmack.
Erhältlich im 250-g- und 500-g-Glas.
Die Stiftung Warentest zeichnete den BIHOPHAR Wabenecht Gebirgs-Blüten-Honig in Ausgabe 01/2009 mit der Note "gut" aus.
Wabenecht Gebirgs-Blüten-Honig war vor vierzig Jahren der erste cremige Honig in Deutschland. Die kalt geschleuderten und besonders schonend abgefüllten Wabenecht-Honige in bewährter Markenqualität erfreuen sich bis heute größter Beliebtheit.
Wie entsteht Trachthonig?
Die Ernte von Trachthonigen ist nur in Gebieten möglich, in denen die jeweiligen
Trachtpflanzen gehäuft vorkommen.
Deshalb geht der Imker mit seinen Bienen auf Wanderschaft. Die Völker werden abends nach Bienenflug verschlossen und nachts zu den Orten gefahren, wo die jeweiligen Pflanzen blühen.
Die Ernte von Trachthonigen ist nur in Gebieten möglich, in denen die jeweiligen
Trachtpflanzen gehäuft vorkommen.
Deshalb geht der Imker mit seinen Bienen auf Wanderschaft. Die Völker werden abends nach Bienenflug verschlossen und nachts zu den Orten gefahren, wo die jeweiligen Pflanzen blühen.
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