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Wald-Honig "Ernte 2008"

Nicht nur bunte Blüten, sondern auch der Honigtau der Nadel- und Laubbäume lockt jedes Jahr die Bienen an. Sie verarbeiten den süßen Insektensaft zu einem flüssigen, herb-würzigen Honig, der mit seinem kräftigen Geschmack die Küche bereichert. Das praktische Bügelglas mit 1.000 g Inhalt hält lange vor und lässt sich vielseitig im Haushalt verwenden.

Akazien Honig "Ernte 2008"

Bienen lieben den Duft der weißen Akazienblüten. Jahr für Jahr liefern die üppig blühenden Akazienbäume den Nektar für eine reiche Ernte an leuchtend hellgelbem Honig. Sein lieblich-milder Geschmacks und die flüssige Konsistenz machen ihn zum idealen Honig für das Süßen von Quark, Obstsalat, Müsli oder Tee. Das praktische Bügelglas mit 1.000 g Inhalt hält lange vor und lässt sich vielseitig im Haushalt verwenden.

Blüten Honig "Ernte 2008"

Die Blütenfülle des vergangenen Sommers verleiht diesem Jahrgangshonig seinen charakteristischen duftig-aromatischen Geschmack. Die feincremige und streichzarte Konsistenz macht ihn zum idealen Brotaufstrich für süße Momente. Das praktische Bügelglas mit 1.000 g Inhalt hält lange vor und lässt sich vielseitig im Haushalt verwenden.

Raps Honig "Ernte 2008"

Jedes Jahr ab Ende April erfreuen blühende Rapsfelder das Auge. Hier finden die Bienen schier unerschöpfliche Nektarquellen und erzeugen diesen fast weißen, herrlich cremigen Honig. Mit seinem milden Aroma schmeckt er besonders gut auf Brot oder Brötchen.
Das praktische Bügelglas mit 1.000 g Inhalt hält lange vor und lässt sich vielseitig im Haushalt verwenden.

Nicht nur bunte Blüten, sondern auch der Honigtau der Nadel- und Laubbäume lockt jedes Jahr die Bienen an. Sie verarbeiten den süßen Insektensaft zu einem flüssigen, herb-würzigen Honig, der mit seinem kräftigen Geschmack die Küche bereichert. Das praktische Bügelglas mit 1.000 g Inhalt hält lange vor und lässt sich vielseitig im Haushalt verwenden.

 

Jahrgangshonige gelten als besondere Spezialität. Ihr Aroma spiegelt das charakteristische Klima, den Pflanzenwuchs und die Blütenauswahl des jeweiligen Jahres wider. Sind die Honige voll ausgereift, werden sie schonend geschleudert und kommen frisch aus der Wabe in den Handel.
Was ist der Putztrieb?
Der Putztrieb ist eine angeborene Eigenschaft der Bienen. Er ist von Volk zu Volk unterschiedlich stark ausgeprägt und bringt die Bienen dazu, sich gegenseitig, die Zellen und den gesamten Stock zu reinigen. Dazu gehört auch das Erkennen und Ausräumen erkrankter bzw. abgestorbener Brut.