Blüten-Akazienhonig

Akazienhonig ist, dank seines lieblich-milden Geschmacks, bei vielen beliebt. Die Blütezeit der Akazie ist jedoch sehr kurz und dauert nur ca. 10 Tage (Anfang Mai bis Anfang Juni, je nach Region). In dieser Zeit versuchen die Bienen den Nektar einzusammeln. In diesem Jahr waren die Bienen gut vorbereitet, das Wetter war jedoch zu kühl und regnerisch. Die Bienen konnten kaum Nektar sammeln und die Imker nur wenig Akazien-Honig schleudern. Damit ist in diesem Jahr das Angebot sehr knapp und reicht kaum aus, um die große Nachfrage nach dieser Honigsorte zu bedienen.

Mit unserem BIHOPHAR Blüten-Akazienhonig bieten wir Ihnen eine köstliche Alternative aus einem feinen Blütenhonig und einem lieblich-milden Akazienhonig.

Erhältlich im 500-g-Glas.