Dieser Honig vereint BIO und Fairtrade in einem Glas! In abgelegenen Bergregionen Lateinamerikas, wo sich die natürliche Blütenvielfalt ungestört entwickeln kann, sammeln die Bienen den Nektar für diesen aromatischen Honig. Mit seiner flüssigen Konsistenz lässt er sich gut zum Süßen z.B. von Tee oder Müsli verwenden.

Das Fairtrade-Siegel garantiert dem Käufer, dass der Honig zu fairen Preisen und unter gerechten Bedingungen gehandelt wird. Die Imkerei dient vielen Kleinbauern in Lateinamerika als zusätzliche Einnahmequelle für ihre Familien und wird von Fairtrade mit einer Prämie belohnt. Die Imker entscheiden gemeinschaftlich mit anderen Familien über Investitionen in Schulen, Krankenhäuser oder Infrastruktur und verbessern damit ihre Lebensqualität. Damit der Honig das BIO-Siegel tragen darf, müssen von den Imkern strenge Kriterien erfüllt werden, die von BIO-Kontrollstellen überprüft und garantiert werden. So müssen die Bienenkästen aus natürlichen Materialien, wie z.B. Holz bestehen und nur an Standorten platziert werden, die im Umkreis von drei Kilometern von naturbelassenen, wilden Pflanzen umgeben sind.

BIHOPHAR Bio-Honig Fairtrade flüssig ist eine handverlesene Auswahl verschiedener Honige, vorrangig aus folgenden Erntegebieten:

– Brasilien
– Guatemala

Die prozentuale Zusammensetzung der Honige nach Herkunftsländern variiert je nach Charge. Sie finden die finale Zusammensetzung auf dem Vorderetikett Ihres Honigglases. Dies betrifft alle Produkte, die ab Mitte Juni 2026 abgefüllt wurden. Vereinzelt kann es dazu kommen, dass wir aus Bestandsgründen noch Artikel mit vorherigem Etikett ohne Hinweis versenden.

Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.

FÜRSTEN-REFORM Dr. med. Hans Plümer Nachf. GmbH & Co. KG, Am Salgenholz 2, 38110 Braunschweig