Thymian-Honig

Geschmack
charaktervoll aromatisch
Konsistenz
flüssig
Verpackung
500 Gramm

Entdecken Sie unseren köstlichen Thymian-Honig aus dem malerischen Otago Hochland in Neuseeland. Dessen unberührte Natur bietet einen idealen Lebensraum für eine Vielzahl von Pflanzen und Tierarten. Unser Thymian-Honig besticht neben seiner besonderen Herkunft auch durch seinen einzigartigen Geschmack: Die Bienen sammeln den Nektar von wildem Thymian, der an entlegenen Berghängen und Schluchten gedeiht, und kreieren einen aromatischen Honig mit einem unverwechselbaren Charakter. Sein intensiver Geschmack verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine besondere Raffinesse und eignet sich perfekt zum Verfeinern von Dressings, Marinaden und Desserts. 

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Wilder Thymian, auch bekannt als Thymus vulgaris, ist eine aromatische Pflanze, die in verschiedenen Teilen der Welt, einschließlich des Otago Hochlands in Neuseeland, wächst. Diese robuste und duftende Pflanze produziert kleine, lila-rosa Blüten und ist für ihr intensives Aroma und ihren würzigen Geschmack bekannt. Thymian wird traditionell in der Küche verwendet und ist auch für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt, insbesondere für seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkungen.

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