Der wilde Thymian, von dem die Bienen den Nektar für diesen Honig sammeln, wächst an entlegenen Berghängen und Flussschluchten im Otago Hochland auf Neuseeland. In diesem Honig sticht das charaktervolle Aroma des Thymians außerordentlich hervor und bietet damit ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Herkunft: Neuseeland

Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete unseren Thymian-Honig mit der Goldmedaille 2024 aus.