Tannen-Honig

Geschmack
kräftig-würzig
Konsistenz
flüssig
Verpackung
250 Gramm, 500 Gramm

Der Honigtau dieses seltenen Tannen-Honigs wird aus weiten Nadelwäldern mit Rottannen und Weißtannen eingetragen. Dieser dunkelbraune bis schwarze Honigtau-Honig ist ein Genuss für Honig-Liebhaber, die seine harzig-herbe Würze zum Beispiel auf feinem Weißbrot schätzen. Denn so kommt das einzigartige Geschmackserlebnis besonders intensiv zur Geltung. Das Geheimnis des Tannen-Honigs ist sein spezieller Ursprung: Der liegt nicht im bekannten Blütennektar, sondern entsteht durch das Eindicken von Honigtau, dem süßen Saft aus den Siebröhren der Tannen, den die Bienen veredeln.

Reich an Aromen und mit einer herrlich harzigen Note ist dieser Honig ein Naturprodukt, das die Essenz der Wälder in sich trägt und Sie begeistern wird. Entdecken Sie die Vielfalt der Honigwelt und bestellen Sie Ihren Tannen-Honig jetzt in unserem Onlineshop.

Tannen, Mitglieder der Pinaceae-Familie, sind beeindruckende Bäume. Sie können je nach Art eine imposante Größe von bis zu 70 Metern erreichen und sind dafür bekannt, lange zu leben – einige Exemplare können über tausend Jahre alt werden. Ihre Nadeln sind in der Regel dünn, flach und spitz, und sie bleiben das ganze Jahr über grün, was ihnen ihr charakteristisches Aussehen verleiht. Große Wälder mit vielen Tannen sind eher eine Seltenheit, was den edlen Tannen-Honig zu einer echten Rarität macht.

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