Der Nektar weiß blühender und zart duftender Akazien bestimmt neben einiger gleichzeitig blühender Frühlingsblüten den Charakter dieses Honigs. Dank seines besonders lieblich-milden Geschmacks und der flüssigen Konsistenz eignet sich dieser helle, bernsteinfarbene Honig hervorragend zum Süßen von Quark, Erdbeeren, Obstsalat, Grapefruit, Müsli und Tee.

Herkunft: Mischung von Honig aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern.

Wie andere Rohkost auch, ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.

„ÖKO-TEST“ zeichnete den BIHOPHAR Akazien-Honig in der Ausgabe 11/2016 mit der Bewertung „sehr gut“ aus. Im Test waren 20 Honige.

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete unseren Akazien-Honig mit Frühjahrstracht mit der Goldmedaille 2024 aus.