BIHOPHAR Honig – Traditionsreich und vielfältig
Seit 1947 steht BIHOPHAR für exzellenten Honig aus dem traditionsreichen Familienunternehmen „Fürsten-Reform Dr. med. Hans Plümer Nachf. GmbH & Co. KG“.
Unser umfangreiches Sortiment umfasst eine Vielzahl naturbelassener Honige höchster Imkerqualität. Von erlesenen Spezialitäten bis hin zu reinen Tracht- und Länderhonigen bietet BIHOPHAR eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt. Mit über 40 verschiedenen Produkten präsentieren wir die größte Auswahl an Honig in Deutschland. Jeder Honig wird durch traditionelles Imkerhandwerk hergestellt und zeichnet sich durch einen individuellen Geschmack oder eine besondere Konsistenz aus.
Honig ist für uns in seiner kulinarischen Vielfalt mit anderen Produkten wie Wein, Kaffee oder Schokolade zu vergleichen. Wir laden Sie ein, mit uns diesen faszinierenden Schatz der Natur zu entdecken.
Die hohe Kunst des Imkerhandwerks
Unsere Botschaft ist unser Versprechen: BIHOPHAR steht für die Tradition und Qualität des Imkerhandwerks. Seit Jahrhunderten üben Imker ihr Handwerk aus, indem sie Bienenstöcke pflegen, Honig ernten und für das Wohlergehen ihrer Bienenvölker sorgen. Das traditionsreiche Imkerhandwerk ist mehr als ein Beruf, es ist eine Leidenschaft, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wird. Imker sind die Hüter der Bienen, deren Bedürfnisse und Lebensräume sie genau kennen müssen, um ihre Entwicklung zu fördern.
Wir beziehen unsere Honige ausschließlich von ausgesuchten Imkereien, die mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem Fachwissen eine schonende Ernte in ausgewählten Gebieten garantieren. Jede Charge wird mit größter Sorgfalt kontrolliert: Unsere eigene strenge Qualitätssicherung und zusätzlich unabhängige Fachinstitute führen vor der Abfüllung umfangreiche Untersuchungen anhand von über 40 Parametern durch. Jedes Glas erhält eine eigene Kontrollnummer und ein entsprechendes Analysezertifikat. So garantieren wir, dass jedes Glas Honig ein kontrolliertes Naturprodukt von höchster Qualität ist.
Unsere Firmengeschichte
Unser Unternehmen geht zurück auf die Gründung der Firma „Schubarol” im Jahr 1933 durch Heinrich Schulze sen., den Vater des heutigen Inhabers. In den ersten Jahrzehnten bot das Braunschweiger Unternehmen eine Vielzahl unterschiedlicher Produkte an. Dazu gehörten biologisch-pharmazeutische Präparate, Zahnpasta, Kaffee und der „Löwen-Pudding“, dessen Name auf den berühmten Braunschweiger Löwen anspielte.
In den Folgejahren entstand die „Fürsten-Reform Dr. med. Hans Plümer OHG“, eine gemeinsam mit dem Arzt Dr. Plümer gegründete Tochterfirma. Dieses Unternehmen entwickelte ein reichhaltiges Sortiment an Reformwaren wie zum Beispiel Rohrzucker, Traubenzucker, Meersalz, Tee, Reis, Kakao und vor allem Honig.
Ende der 1960er Jahre konzentrierte man sich ganz auf die schonende Abfüllung und Vermarktung von Honig und anderen Bienenprodukten wie zum Beispiel dem edlen Gelée Royale.
Zeitloser Genuss: Unser Honig-Klassiker Wabenquell
Vor über 50 Jahren revolutionierte der „Wabenecht Gebirgs-Blüten-Honig“ als erster cremig-streichfähiger Markenhonig den deutschen Markt. Heute trägt er den Namen „Wabenquell“. Die beiden Sorten Wildblüte und Gebirgsblüte sind seit jeher besonders beliebt und die Klassiker in unserem Honigsortiment.
Wabenquell-Honige begeistern als Brotaufstrich, als natürliches Süßungsmittel für Tee, Müsli oder Obst. Unsere Honigspezialisten sorgen für eine stets hohe Qualität dieser beiden Naturprodukte, die mit ihrem ausgewogenen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit überzeugen.
