Balasa Ilie Alexandru

Balasa Ilile Alexandru | Rumänien

„Imkerei bedeutet für mich Verantwortung, Beständigkeit und jeden Tag eng mit der Natur zusammenzuarbeiten.“

In der rumänischen Gemeinde Măldărești im Kreis Vâlcea betreibt der 43-jährige Bălașa Ilie Alexandru seine Familienimkerei. Was einst aus Neugier für die Natur und das Verhalten der Bienen begann, hat sich über die Jahre zu einem Familienberuf entwickelt. Heute betreut er gemeinsam mit seiner Familie rund 220 Bienenvölker. Diese enge familiäre Zusammenarbeit ermöglicht es ihnen, die Bienen kontinuierlich zu pflegen und alle anfallenden Aufgaben direkt gemeinsam zu meistern.

Für Alexandru ist die Arbeit als Imker mehr als ein Handwerk. Er hat von früheren Generationen gelernt, wie wichtig echter Respekt vor der Natur und Geduld sind. Sein zentraler Leitgedanke ist es, im Gleichgewicht mit der Umwelt zu arbeiten, anstatt zu versuchen, sie zu kontrollieren. Zu sehen, wie sich gesunde Bienenvölker entwickeln und auf natürliche Weise ihren Honig produzieren, ist für ihn der schönste Lohn seiner Arbeit und erfüllt ihn mit Stolz.

Vielfalt aus unberührter Natur

Die Region rund um Măldărești ist geprägt von Hügeln, Wäldern und unbelasteten Gebieten. Die Bienenvölker fliegen hier durch abwechslungsreiche Landschaften, die von Wiesen über Waldränder bis hin zu landwirtschaftlichen Feldern reichen. Dank der Mischung der Wildflora sammeln die Bienen je nach Jahreszeit unterschiedlichsten Nektar von Akazien, Linden und wilden Blumen. So entstehen neben Vielblüten-, Raps- und Sonnenblumenhonig in guten Jahren auch Spezialitäten wie Akazien- und Lindenhonig. 

„Mein Geheimnis für guten Honig? Der behutsame Umgang mit den Bienen, der Respekt vor den natürlichen Prozessen und die Ernte im exakt richtigen Moment.“

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